Croissants - uma coleção de receitas passo a passo com fotos

Croissants

7 receitas com fotos passo a passo

Quer aprender a criar obras-primas culinárias únicas em casa? É fácil com nossas receitas passo a passo para croissants deliciosos! Você não precisa ser um padeiro profissional para apreciar o aroma de croissants recém-assados quando tem este guia intuitivo ao seu alcance.

Todas as receitas na categoria "Croissants"

Croissants de massa folhada sem recheio

Hoje vamos preparar os croissants caseiros mais macios, fofinhos e deliciosos, sem recheio, usando massa folhada com fermento biológico, seguindo as melhores tradições da panificação francesa.

1 hora e 45 minutos
355,3 kcal
2046

Gema de ovo

1 peças
Farinha

600 G
leite morno

400 ml
Manteiga

180 G
Açúcar

80 G
Leite

2 colher de sopa
Óleo vegetal

1 colher de sopa
Fermento seco

15 G
Sal

1 colher de chá

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Croissants com morangos

Lindos, doces, deliciosos e leves croissants de café da manhã com recheio de morango. Perfeitos para o brunch, como lanche ou para qualquer ocasião…

30 minutos
392,5 kcal
2094

Massa folhada de fermento

250 G
Morango

200 G
Açúcar

1 colher de sopa
Ovo C1

1 peças

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Croissants da Quaresma

Procurando um bom pão ou bolo para a Quaresma? Os icônicos croissants franceses podem ser feitos sem gordura, substituindo alguns ingredientes da massa…

1 hora e 40 minutos
343 kcal
720

Farinha

500 G
leite de soja

250 ml
Açúcar

130 G
Óleo vegetal

2 colher de sopa
raspas de limão

1 peças
raspas de laranja

1 peças
Fermento seco

2 colher de chá

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Receita de croissants PP

Um croissant, como o conhecemos, é um pão doce à base de farinha, rico em calorias e que contém muita manteiga com alto teor de gordura. Isso mesmo…

40 minutos
309,8 kcal
2190

Farinha de arroz

60 G
farinha de milho

30 G
Farinha de trigo

40 G
Ovo C1

1 peças
Queijo tipo cottage

75 G
Kefir

50 G
Adoçante

a gosto
Fermento em pó

1 colher de chá
Baunilha

1 pitada
Geleia

80 G

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Croissants de massa folhada com maçãs

Os croissants clássicos são uma opção popular para o café da manhã, almoço e lanche em todo o mundo. Essa massa folhada, leve, cremosa e crocante, feita com fermento, já conquistou muitos corações…

25 minutos
259,4 kcal
510

Massa folhada

500 G
Maçãs

5 peças
Açúcar mascavo

1 colher de sopa
Manteiga

70 G
Nozes

50 G
Canela

1 colher de chá

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Croissants com creme inglês

O creme de confeiteiro é um recheio delicado, com sabor moderadamente doce e um aroma cremoso agradável. É a escolha perfeita para croissants feitos com…

35 minutos
398 kcal
836

Massa folhada

1 peças
Leite

120 ml
Ovo C1

2 peças
Açúcar

2 colher de sopa
Farinha

1 colher de sopa
Vanilina

10 G

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Oferecemos mais do que simples receitas: proporcionamos uma verdadeira jornada culinária com fotos que permitem acompanhar visualmente cada etapa do preparo. O processo é tão transparente que até mesmo um cozinheiro iniciante consegue encarar esse desafio.

Croissant com creme de amêndoa

Uma sobremesa requintada, o croissant de amêndoa pode não ser um clássico da culinária francesa, mas seu aroma e sabor transportam você para…

35 minutos
411 kcal
974

Massa folhada

1 peças
Ovo C1

1 peças
Açúcar granulado

4 colher de sopa
Açúcar de baunilha

1 colher de sopa
Manteiga

80 G
Pó de amêndoa

4 colher de sopa
Amaretto

1 colher de sopa
Açúcar de confeiteiro

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Faça croissants macios e esfarelentos com facilidade, graças às nossas instruções simples e detalhadas. Você aprenderá a prepará-los perfeitamente: dourados e crocantes por fora e incrivelmente macios por dentro.

Não perca a chance de impressionar sua família e amigos com uma verdadeira obra-prima da confeitaria, criada com amor e paixão. Com nossas receitas de croissant, cada dia pode se tornar uma celebração especial de sabor e aroma!