O bolo "Conto de Fadas da Floresta" não é apenas incrivelmente delicioso, mas também muito bonito, podendo ser feito para qualquer ocasião. Esta delicada guloseima certamente encantará os convidados, e a anfitriã ficará feliz em receber elogios por esta luxuosa obra de arte da confeitaria.

A receita deste delicioso bolo não é nada complicada. Pode ser feita especialmente para uma ocasião especial ou para encantar a sua família com uma guloseima nova e original. Aliás, a receita pode ser modificada ou ampliada para se adequar ao seu gosto. Usando a sua imaginação e a receita clássica do Bolo de Fadas da Floresta como base, você pode assar um bolo único com o seu toque especial. Abaixo encontra-se a receita padrão desta doce sobremesa.

Um conto de fadas feito com suas próprias mãos.

Receita de Bolo Conto da Floresta 4

Para preparar este doce delicado chamado "Conto de Fadas da Floresta", você precisará preparar cuidadosamente alguns ingredientes. A receita da massa leva os seguintes ingredientes:

  • gemas de ovo – 6 unidades;
  • farinha – 4 colheres de sopa;
  • claras de ovo – 8 unidades;
  • Nozes – 50 g;
  • açúcar granulado – 4 colheres de sopa;
  • uma pitada de bicarbonato de sódio.

Para preparar creme de manteiga, você precisará de:

  • Creme 35% - 1 copo;
  • açúcar de baunilha – 4 g;
  • açúcar de confeiteiro – 2 colheres de sopa.

Para a cobertura, prepare com antecedência:

  • açúcar de confeiteiro – 100 g;
  • manteiga (pode ser substituída por margarina) – 100 g;
  • cacau em pó – 40 g.

Além disso, você precisará de mais duas colheres de sopa de cacau – vamos usá-las como cobertura para o bolo.

Como cozinhar?

Receita de Bolo Forest Tale 3

  1. A receita da sobremesa "Conto de Fadas da Floresta" começa com o preparo da massa. Bata as claras em neve até ficarem firmes, depois adicione as gemas e o açúcar, e bata novamente até a mistura engrossar.
  2. Em seguida, adicione à mistura resultante a farinha peneirada, previamente misturada com o bicarbonato de sódio hidratado.
  3. Pique as nozes e adicione-as à mistura. Misture bem todos os ingredientes.
  4. Unte generosamente uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque cuidadosamente a massa do bolo na assadeira preparada. Asse a base da sobremesa no forno por cerca de 45 minutos a 120 graus Celsius.
  5. Após o tempo especificado, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco. Em seguida, corte-o em três camadas iguais.
  6. Em seguida, vamos preparar o creme. Bata o creme de leite, previamente resfriado na geladeira, até ficar firme e fofo. Enquanto bate, adicione gradualmente o açúcar de confeiteiro e o açúcar de baunilha.
  7. Para decorar a guloseima, também precisaremos de cobertura de chocolate. Para preparar a cobertura, peneire o açúcar e o cacau em pó com antecedência. Em seguida, derreta a manteiga (ou margarina) e adicione o cacau e o açúcar. Mexa a mistura até engrossar.
  8. Espalhe generosamente a cobertura preparada sobre cada camada. Em seguida, empilhe cuidadosamente as camadas umas sobre as outras.
  9. Polvilhe o bolo com cacau em pó e cubra com glacê. Você pode decorar a parte de cima com frutas vermelhas.

A maravilhosa sobremesa "Conto da Floresta" está pronta para servir!

Receita em vídeo do bolo "Conto da Floresta"