Muitas donas de casa, depois de usarem uma panela elétrica multifuncional, abandonam o forno para sempre. E isso não é de se admirar: os assados ​​feitos nesse eletrodoméstico milagroso se caracterizam por sua incrível maciez, textura e sabor requintado. É exatamente assim que a torta de laranja sempre fica quando feita em panela elétrica.

História Laranja

A laranja é uma fruta criada artificialmente. Acredita-se que seja um híbrido de duas frutas cítricas: a tangerina e a toranja. Se isso é verdade, é impossível determinar devido à passagem do tempo: laranjas eram cultivadas na China já há alguns milênios a.C.

E é preciso dizer que os criadores da laranja não trabalharam em vão: esta fruta notável é literalmente repleta de vitaminas, microelementos e outras substâncias benéficas. Essas frutas ensolaradas são excepcionalmente benéficas para todos os sistemas vitais do corpo: o digestivo, o cardiovascular, o endócrino e o nervoso.

Sem falar que as laranjas são simplesmente deliciosas. No entanto, se você estiver cansado de frutas frescas, pode fazer uma torta de laranja maravilhosa. Além disso, cozinhar em uma panela elétrica preserva o máximo possível de nutrientes.

Torta de Laranja Simples

Como fazer uma torta de laranja fácil?

A torta mais fácil de fazer requer um mínimo de ingredientes:

  • um par de laranjas;
  • 2 xícaras de farinha;
  • 4 ovos;
  • meio copo de óleo vegetal;
  • 1 xícara de açúcar;
  • um pacote de fermento em pó;
  • uma pitada de sal.

Para preparar a torta:

  1. Rale a casca de uma laranja. Bata a polpa no liquidificador até obter um purê.
  2. Misture a farinha com o fermento em pó e o sal. Adicione a polpa de laranja e o óleo vegetal.
  3. Bata bem os ovos e o açúcar. Por fim, misture-os à massa.
  4. Unte uma forma de panela elétrica e despeje a massa de laranja. Asse a torta na função "Assar" padrão por aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Depois que a sobremesa de laranja esfriar, aproveite.

Torta de laranja e queijo cottage

Torta de laranja em fatias - Receita para panela elétrica.

Esta torta de laranja feita em panela elétrica com massa de queijo cottage vai encantar até os paladares mais exigentes. Esta massa de laranja suculenta e macia transformará qualquer chá da tarde em uma celebração.

E o melhor de tudo é que esse milagre é muito fácil de preparar. Basta ter em estoque:

  • 500 gramas de queijo cottage (idealmente, queijo cottage caseiro, cozido na mesma panela elétrica);
  • um par de laranjas (embora talvez uma seja suficiente);
  • 50 gramas de açúcar e a mesma quantidade de farinha;
  • 5 ovos;
  • óleo para untar a panela;
  • uma pitada de sal.

Agora é hora de começar a cozinhar:

  1. Descasque as laranjas e corte-as em gomos. Reserve.
  2. Separe as gemas das claras. Tempere as claras com sal e bata até ficarem firmes. Bata as gemas com o açúcar.
  3. Usando uma batedeira, bata o queijo cottage, depois adicione a farinha e as gemas. Por fim, incorpore as claras em neve delicadamente. Neste ponto, você precisará deixar a batedeira de lado e usar o método tradicional: misture delicadamente com uma colher. Caso contrário, a massa perderá a leveza.
  4. Unte uma assadeira com manteiga e espalhe metade da mistura de queijo cottage. Distribua as fatias de laranja por cima e finalize com o restante da mistura.
  5. Ligue o modo tradicional "Assar" e defina o tempo para 50 minutos. Lembre-se de que qualquer produto assado à base de coalhada deve esfriar completamente — esta torta de laranja com coalhada não é exceção.

Você só terá que esperar um pouquinho. Mas depois poderá desfrutar do sabor delicado desta sobremesa de laranja.

Receita em vídeo de charlotte de laranja