Sobremesa de queijo cottage e creme com damascos

Quando você está com vontade de algo doce e delicioso, mas não tem tempo ou energia para fazer um bolo, pode se deliciar e presentear seus entes queridos com uma sobremesa de queijo cottage com damascos. Essa delícia incrivelmente saborosa vai agradar não só aos adultos, mas também às crianças que não gostam de queijo cottage caseiro.
Preparar essa sobremesa de queijo cottage com damasco é rápido, simples e fácil. Essa sobremesa sem forno requer ingredientes que você encontra facilmente em casa.

Ingredientes

• Queijo cottage caseiro – 300 g;
• creme – 100 g;
• açúcar - st.;
• damascos – 4-5 unidades;
• biscoitos com leite assado – 200 g.

Preparando a sobremesa

1. Antes de começar a preparar a sobremesa de coalhada, você precisa separar todos os ingredientes. Lave bem os damascos, retire os caroços, corte-os em fatias finas e triture-os no liquidificador.

Dica! O queijo cottage combina muito bem com frutas vermelhas. Por isso, você pode preparar esta sobremesa saudável e deliciosa de queijo cottage em qualquer época do ano: no verão, com damascos, pêssegos, framboesas e morangos, e no inverno, com bananas e kiwis.

2. Usando uma batedeira, bata o queijo cottage e o açúcar até obter um creme homogêneo. Adicione o creme de leite e bata novamente. Se não tiver creme de leite na geladeira, você pode substituí-lo por creme azedo ou iogurte.

[attention type=yelow]Dica! Para uma sobremesa mais delicada, use queijo cottage caseiro com alto teor de gordura.

3. Quando todos os ingredientes estiverem prontos, disponha-os em camadas numa tigela (biscoitos, queijo cottage, frutas). Decore a sobremesa com fatias de damasco.

4. Coloque a guloseima preparada na geladeira por 30 minutos.

Sirva gelado e desfrute do seu sabor mágico. Bom apetite!